Karamell-Creme

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Werthers Creme
Zum Füllen von Kuchen und Torten und Macarons

Zutaten: 100 g süße Sahne, 1 Pck.=135 g Werthers (Schokoladen-Spezialität)

Sollte die Creme zum Bestreichen nicht fest werden,
dann gibt noch 1 Pck. Sahnesteif hinein und nochmal kurz aufschlagen.
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Egal welche Sorten am nimmt,sind alle sehr gut geeignet. Werthers halbieren, Sahne aufkochen,vom Herd ziehen, Karamells hinein geben,

rühren bis sie aufgelöst sind und kalt stellen. Vor dem Füllen kurz aufschlagen.


1 Karamellcreme

   

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