2 stöckige Geburtstagstorte

 

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1.Geburtstagstorte
Zum 1. Geburtstag eines kleinen Jungen.

Untere Torte ist gefüllt mit 1 Glas Sauerkirschen und doppelter Menge dieser Creme.
und hat eine Größe von 29 cm Ø und eine Höhe von 13 cm
gebraucht wurde 1 Mürbeteigboden und 3 dieser Biskuitböden.

Die obere Torte (kleinere Torte) wurde aus diesem Biskuit-Rezept gebacken,
ist mit dieser Creme gefüllt und hat eine Größe von 19 cm Ø
und eine Höhe von 9 cm
Außerdem brauchte man noch für diese Torte, doppelte Menge von dieser Ganache,
und ca. 2 kg Fondant.
Bärchen ist mit Modellier-Fondant hergestellt,
(besteht aus Blütenpaste und Fondant, gemischt zu gleichen Teilen) .

 

 

 

 

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